Black Pepper Tender Roast

7,875.00

Meşe odunu ile yoğun tütsülenmiş düve/dana rostbif.
Gramaj: 250 gr

Beef Italıano

89,000.00

Eski Maya usulü ile olgunlaştırılmış, dana gerdan et.
Gramaj: 250 gr

King Frankforter

89,000.00

Meşe odunu ile tütsülenmiş, Frankfurt usulü dana sosis.

Gramaj: 250 gr

Truffles Striploin

89,000.00

Eski Uygur tekniği ile olgunlaştırılmış, trüflü düve/dana et.

Gramaj: 250 gr

Bresaola Valtellina

89,000.00

Bol baharat ve meyve aroması ile marine edilmiş, İtalya Valtellina usulü olgunlaştırılmış dana tranç et.

Gramaj: 250 gr

Tender Beef Tongue

54,654.00

Meşe odunu ile yoğun tütsülenmiş dana dil.
Gramaj: 250 gr

İstanbul Pastrami

89,000.00

Meşe odunu ile tütsülenmiş, İstanbul usulü dana et.

Gramaj: 250 gr

Carne Mejilla

89,000.00

Meşe odunu ile yoğun tütsülenmiş dana yanak et.

Gramaj: 250 gr

Lamb Prosciutto

89,000.00

Eski İtalyan Salamura tekniği ile marine edilmiş kuzu but.
Gramaj: 250 gr

Tender Roast

89,000.00

Meşe odunu ile tütsülenmiş düve/dana rostbif.
Gramaj: 250 gr

Picanha Brasil

89,000.00

Meşe odunu ile tütsülü, Brezilya usulü dana sokum et.
Gramaj: 250 gr

Lamb Cotto

89,000.00

Meşe odunu ile tütsülenmiş, İtalya Toscana usulü Balıkesir kıvırcık kuzu butu.
Gramaj: 250 gr

Tender Sirloin

89,000.00

Meşe odunu ile yoğun tütsülenmiş, düve/dana antrikot.
Gramaj: 250 gr

Beef Cotto

89,000.00

Meşe odunu ile yoğun tütsülenmiş dana tranç.
Gramaj: 250 gr

Mortadella Bologna

89,000.00

İtalya Bolonya usulü, bol Antep fıstıklı düve/dana jambon
Gramaj: 250 gr

Napoli Salam

89,000.00

Meşe odunu ile tütsülenmiş, İtalya Napoli usulü dana salam.
Gramaj: 250 gr

Frankforter

89,000.00

Meşe odunu ile tütsülenmiş, Frankfurt usulü dana sosis.
Gramaj: 250 gr

Pepperoni Salam

89,000.00

Meşe odunu ile tütsülenmiş, İtalyan usulü düve/dana salam.
Gramaj: 250 gr

Merguez

89,000.00

Meşe odunu ile tütsülenmiş, Kuzey Afrika usulü rulo dana sosis.
Gramaj: 250 gr

Pepperoni Sucuk

89,000.00

Meşe odunu ile tütsülenmiş, Tütsülenmiş biber aromalı İtalyan usulü dana sucuk.
Gramaj: 250 gr

Pepperoni Chips

89,000.00

Meşe odunu ile tütsülenmiş, İtalyan usulü oldunlaştırılmış dilimli dana cipsi.

Gramaj: 250 gr

Pepperoni Sticks

89,000.00

Meşe odunu ile hafif tütsülenmiş, İtalyan usulü kuru dana çubukları.

Gramaj: 250 gr

Naturel Sızma Zeytinyağı 0.5 lt

89,000.00

Soğuk sıkım, erken hasat GÖCEK BÖLGESİ